給食の時間に西部学校給食センター栄養士の先生から食に関するお話をしていただきました。

今日の主役は「ごぼう」です。子どもたちからは「大好き」と言われることが少ない野菜かと思いますが食物繊維がたくさん含まれてます。

今日の献立の「豚肉とごぼうの旨煮」に使われています。ごぼうの独特な風味が苦手な子もいるかもしれませんが、おいしく調理していただきました。