学校日記

調理実習(豚の生姜焼き)

公開日
2025/12/04
更新日
2025/12/04

お知らせ

調理実習第3弾です。新潟のブランド豚「越後もちぶた」をつかって生姜焼きを作りました。すじ切りやたれの漬けこみなどの下処理を丁寧に行いました。柔らかく美味しく仕上がった生姜焼きに満足な様子の生徒たちでした。